Over dit evenement
Gastvrij Rotterdam is dé toonaangevende horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en vindt jaarlijks plaats in Rotterdam Ahoy. De beurs biedt een hoogstaand gastronomisch platform waar bezoekers de nieuwste trends, ontwikkelingen en innovaties in de horeca ontdekken. Met een compleet aanbod van food en non-food producten, inspirerende workshops, demonstraties, masterclasses en proeverijen met topchefs en experts, is Gastvrij Rotterdam een must voor iedereen die actief is in de horeca. De beurs richt zich op professionals uit het midden- en hoogsegment en staat bekend om haar inspirerende sfeer en uitgebreide netwerkgelegenheden.
Hoogtepunten
Bezoekersaantallen
De beurs trekt jaarlijks duizenden horecaprofessionals uit heel Nederland.
Aantal exposanten
Meer dan 500 exposanten presenteren hun producten en diensten op de beursvloer.
Geschiedenis
Gastvrij Rotterdam bestaat sinds 2013 en heeft zich ontwikkeld tot een van de belangrijkste horecavakbeurzen van Nederland.
Doelgroepen
De beurs richt zich op barista’s, chefs, sommeliers, hotelmanagers, bartenders en andere horecaprofessionals uit het midden- en hoogsegment.
Thema's
Belangrijke thema’s zijn duurzaamheid, plant-based, bier, cocktails, wijn & fine food en innovatie, met diverse themapaviljoens en een uitgebreid programma van wedstrijden en masterclasses.
Toevoegen aan agenda 