Over dit evenement
Jij vindt op Bakkersvak 2027 dé vakbeurs voor de Nederlandse bakkerij- en ijsbranche. Deze editie vindt plaats van 7 tot en met 9 maart 2027 in Evenementenhal Gorinchem. Ontdek innovaties, proef nieuwe smaken en netwerk met vakgenoten. Het is de ideale plek om trends te spotten en je bedrijf een boost te geven in brood, patisserie, chocolade en ijs.
Hoogtepunten
Aantal exposanten:
Ruim 220 exposanten tonen hun nieuwste producten en oplossingen
Geschiedenis:
Bakkersvak vindt elke twee jaar plaats als toonaangevende beurs voor traditionele culinaire ambachten
Doelgroepen:
Bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders
Thema's:
Ambachtelijke bakkerij, patisserie, chocolade en ijsinnovaties